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      产品知识  
     

    臭氧的特性雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,臭氧杀菌消毒功能


    发布日期:[2019-04-09] 共阅[1411]次

    一.臭氧的特性: 
    臭氧O3雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,以其特有的气味而得名雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网。它是氧气O2的同素异形体雷竞技官网雷竞技官网,组成元素相同雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,构成形态相异性质差异很大雷竞技官网。臭氧的化学性质是它的氧化能力很强雷竞技官网,其氧化还原电位仅次于氟雷竞技官网。
    (一)雷竞技官网雷竞技官网、臭氧和食品行业常用消毒剂相比:
    杀菌能力高于甲醛雷竞技官网雷竞技官网、二氧化硫雷竞技官网、高锰酸钾用氯制剂等消毒剂雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网; 
    杀菌后剩余的臭氧会自行分解为氧气,不产生残留造成污染雷竞技官网雷竞技官网,这一点是任何化学消毒剂所无法比拟的雷竞技官网。
    (二)雷竞技官网雷竞技官网、臭氧发生器杀菌与紫外线灯管管照射杀菌相比同样具有特殊的优越性:
    1雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网、臭氧到处渗透雷竞技官网雷竞技官网,没有死角雷竞技官网雷竞技官网。紫外线灯管只有照射到物体表面且达到一定的照射强度标准才有杀菌效果雷竞技官网雷竞技官网。食品车间一般比较高大雷竞技官网雷竞技官网,致使紫外线灯管管照射强度远远不够雷竞技官网,特别是距离远雷竞技官网,照射产生很大死角雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,如加工案板下部等雷竞技官网。臭氧为气体雷竞技官网雷竞技官网,渗透性强雷竞技官网雷竞技官网,扩散性好,浓度均匀雷竞技官网雷竞技官网,没有死角雷竞技官网; 
    2雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网、杀菌速度快。紫外线灯管管照射杀菌需要较长的作用时间雷竞技官网雷竞技官网,一般要照射6小时以上雷竞技官网雷竞技官网,而符合标准浓度的臭氧只需开机1小时以上; 
    3雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网、高湿度下杀菌效果更好雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网。 紫外线灯管管照射杀菌在环境相对湿度达到60%以上时雷竞技官网雷竞技官网,消毒效果急剧下降雷竞技官网,湿度达到80%以上时反可诱使细菌复活。臭氧则相反雷竞技官网,湿度越高,杀菌效果越好雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网。这是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄雷竞技官网雷竞技官网,其组织容易被臭氧破坏雷竞技官网,这一特性对于食品行业中普遍存在的高湿环境特别适合; 
    4雷竞技官网雷竞技官网、有低浓度保洁功能。紫外线灯管照射时生产人员必须离开现场雷竞技官网,照射完成后无法用低功率的紫外线灯管照射保洁;臭氧消毒时生产人员必须离开现场雷竞技官网雷竞技官网,消毒完成后可以调低臭氧发生量雷竞技官网,用符合国家卫生标准的低浓度臭氧继续保持生产车间的空气清洁雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网。

     

    臭氧消毒机雷竞技官网雷竞技官网、臭氧发生器消毒方法与化学雷竞技官网、紫外的比较: 
    1.臭氧与化学熏蒸杀菌比较: 
         臭氧作为广谱雷竞技官网雷竞技官网、无残余污染的气体消毒剂比食品行业常用的消毒剂具有特殊的优越性雷竞技官网。与过氧乙酸雷竞技官网、高锰酸钾雷竞技官网雷竞技官网、甲醛(福尔马林)雷竞技官网雷竞技官网、二氧化硫(硫磺熏蒸)等化学消毒剂相比:其杀菌能力与过氧乙酸相当雷竞技官网雷竞技官网,高于其它消毒剂。臭氧会自行分解为氧气雷竞技官网,不产生残余污染雷竞技官网,消毒后不需通风换气雷竞技官网。常规消毒均需通风换气或化学中和,麻烦而又降低消毒效果雷竞技官网雷竞技官网。臭氧可直接对食品使用作杀菌或防霉保鲜雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,为干法消毒雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,简单易行。臭氧杀菌浓度对食品是极微弱的氧化浓度雷竞技官网,对食品无害雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网±拙杭脊偻?;炯晾砺凵鲜遣豢尚械?雷竞技官网雷竞技官网,实际使用应很严格并操作复杂雷竞技官网。 
    2.臭氧与紫外线灯管管照射杀菌比较: 
         紫外线灯管以光波辐射作用杀菌雷竞技官网雷竞技官网,只有照射到的位置且达到照射强度标准才有杀菌效果雷竞技官网雷竞技官网。食品加工车间很高、很大雷竞技官网雷竞技官网,照射强度与距离平方成反比雷竞技官网雷竞技官网,强度不够,照射又有很大死角雷竞技官网雷竞技官网。臭氧为气体雷竞技官网,扩散性好,无死角雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,浓度均匀雷竞技官网。紫外线灯管杀菌在相对湿度60%以上时效果急剧下降雷竞技官网雷竞技官网,80%湿度上时反可诱使细菌复活雷竞技官网。臭氧则相反,湿度越高杀菌效果越好雷竞技官网雷竞技官网,对食品行业80%-90%高湿环境特别适合雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网。 
          食品加工车间安装臭氧设备所需投资与紫外线灯管相当(按16-18m3装一只30W紫外线灯管设计标准)雷竞技官网雷竞技官网,而运行费用由于臭氧设备省电、寿命长而大大降低雷竞技官网,对于新建车间更为经济雷竞技官网。
         食品行业如每天下班后消毒工作服雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,在20m2封闭房间内挂上几十件工作服雷竞技官网雷竞技官网,在地上洒些水雷竞技官网雷竞技官网。如利用3g/h臭氧发生器开机3~4小时即可达到8~10PPM臭氧浓度取得杀灭率85%以上的消毒效果雷竞技官网。把工作服挂在臭氧杀菌车间也有消毒作用雷竞技官网,效果因浓度较低而差一些雷竞技官网。
    虽然臭氧是强臭氧剂雷竞技官网雷竞技官网,但由于在空气中应用浓度与对表面氧化要求相比还是很低的雷竞技官网,不足以造成明显损害雷竞技官网。实践证明,应用多年的加工车间雷竞技官网、冷库雷竞技官网雷竞技官网,均未发现设备、装置受损明显的情况雷竞技官网雷竞技官网雷竞技官网,橡胶制品除处雷竞技官网。由于水处理应用臭氧浓度高雷竞技官网雷竞技官网,接触臭氧部分的材料应具有防氧化能力雷竞技官网雷竞技官网。

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