范縣黃河實業有限公司是市重點農業產業化,公司固定資產投資1.6億元,占地面積約40000平方米,公司年生產面粉1.5萬噸、小麥淀粉6萬噸,谷朊粉1.5萬噸,是豫北地區規模較大的面粉深加工企業之一。
幾年來,公司始終堅持以科學發展為指導,已發展循環經濟為方向,不斷擴大生產規模,提升設備效能,優化生產環境,現已成為豫北地區設備先進、管理規范的小麥淀粉、谷朊粉生產基地,贏得了國內外同行們的廣泛贊譽。公司以質取勝,以誠待人,市場前景十分廣闊。
“團結務實、敬業奉獻”是公司職工的團隊精神;“科技、開拓進取”是公司發展的不竭動力;“品質如一、誠信為本”是黃河永恒的理念;“生產產品,打造”是公司的不懈追求。黃河實業,正以嶄新的面貌走向更加輝煌燦爛的明天!
面粉和焙烤食品工業 在面粉中加入活性谷朊粉可以減少或完全不用硬質小麥,使面粉能夠快速搟面,控制發面及耐深凍,面粉的吸水力增加,而面團不易破碎,體積增加,增加焙烤食品的數量,延長產品保質期,面包屑數量、形狀更有規律。 2 方便面食品工業 低的灰分能增加和面時濕面筋的數量和質量。制成的面條內部結構好,促進面條內部網絡結構的形成,提高面條的筋力,改善產品復水后的口感。 3 營養小食、快餐,各類谷類早餐、麥片等。 4 魚、肉、家禽制品。
近幾年來一提谷朊粉,很多朋友都已經不陌生,知道它是由小麥中提取出來的純tian然,富含蛋白質,并且具有吸水性,粘彈性和易成膜性等多種優良特性。谷朊粉在食品加工和飼料行業中應用廣泛,不過不太廣為人知的是,谷朊粉在家庭餐桌上也大有用武之地。由于廚房設備比以前先進了,再加上超市里的半成食品種類多,不少家庭會在家里自己做芝麻糊等以前只能在外面小吃店里才能吃到的風味小吃。
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